Resep phirni glazed karo strawberry scotch

Phirni minangka wong India manis sing apik bangetpudingdigawe saka beras pecah lan disuguhake karo woh wohan beri candied ing kranjang kapulaga.

11

Tuangake banyu panas sing nggodhok menyang mangkuk cilik.Tambahake almond lan pistachio lan tutup mangkuk.Rendhem kacang nganti 30 menit, banjur copot lan kupas kacang.

Panaskan susu ing wajan sing abot nganti nggodhok.Kurangi panas lan tambahake beras sing digiling.Aduk lan tambahake gula.Masak ing geni sing sedheng.Terus diaduk utawa dadi lumpia.Aja nutupi panci.Nalika beras meh rampung, tambahake. kacang-kacangan (nyedhiyakake sawetara kanggo garnish), ekstrak vanila, krim pindho, lan butter.Nglakoake lan cook kanggo tambahan 5-6 menit utawa maneh, utawa nganti phirni thickens lan pari-parian beras sing lembut lan kebak masak.

Tuang phirni dadi patang mangkok.Tutupi mangkok kanthi tutup utawa aman nganggo aluminium foil.Kadhemen ing suhu kamar, banjur phirni ing kulkas kira-kira 4 jam utawa luwih.

Kanggo ngreksa woh wohan beri, sijine rong pertiga saka woh ing panci gedhe kanthi 2-3 sendok teh banyu, gula, lan kulit lemon. Masak nganti godhok, banjur godhok nganti 2 menit. wangune.Lempitan ing katelu isih saka woh uncooked, banjur nambah 8 gilingan mrico ireng kanggo strawberries.Nglakoake uga.Saja langsung, utawa ngreksa bakal tetep nganti 2 dina ing kulkas (utawa nganti 3 sasi ing kulkas. .)

Kanggo nggawe kranjang kapulaga, panasake oven nganti 180C/160 kipas/gas 4 lan lasake rong loyang nganggo kertas parchment (utawa alas silikon)

12

Lebokake mentega, gula lan sirup emas ing panci lan panas alon-alon nganti mentega lan gula ilang.Ayak glepung ing mangkuk lan tambahake kapulaga parut.Nggawe sumur ing tengah lan tuangake campuran mentega kasebut. glepung nganti dicampur sak tenane digabungake.

Sendok 2 sendhok teh ing loyang sing wis disiapake. Jarakake supaya bisa nyebar - saenipun 3 saben tray oven ukuran biasa. Panggang ing batch kanggo 8-10 menit, utawa nganti set, coklat emas lan lacy. kranjang peteng banget amarga bakal rasa pait. Ninggalake sawetara menit sadurunge ngecor - snaps kudu isih lentur, nanging cukup kanggo mindhah tanpa nyuwek.

Kanggo mbentuk kranjang, grease dhasar ramekin utawa kaca tingal sing sempit, lan lapisan cookie ing ndhuwur.

Sajikan sawise adhem.Taburi gula lan gosong nganggo akoki kang blowtorchutawa ing sangisore panggangan panas.Garnish karo reserved nuts.Lebokna wadi ing kranjang kapulaga.

D


Wektu kirim: Jul-12-2022